150 ЛЕТ
АБРАУ-ДЮРСО

Иллюстрированный альбом, посвященный истории Абрау-Дюрсо
и легендарного шампанского.
150 историй об Абрау-Дюрсо

Подарочное издание.

  • Большой формат 22 х 30 см
  • Твердый переплет, обтянутый крафт-бумагой
  • Футляр из гофрокартона с крафтом
  • 540 стр.
  • Более 300 цветных иллюстраций
  • Вклейки на кальке
  • Два вида бумаги
  • Шелкография, глубокое тиснение, блинт, три ляссе.
  • Исторический текст выполнен на офсетной рыхлой бумаге в орфографике начала XIX века.

Бесплатная доставка по Москве
Доставка в другие города по тарифам EMS (emspost.ru)
Вес альбома 6 кг.

Последние экземпляры!

Цена 6 900
р.



Русская поварня
«Русская поварня» (1816) В. А. Левшина — первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов. Приуроченное к 200-летию книги переиздание содержит как оригинальный текст в дореформенной орфографии, так и современную адаптацию с комментариями историков кулинарии. Шеф-повара известных ресторанов русской кухни заново проработали более 100 исторических рецептов. Их рекомендации помогут приготовить «настоящие русские кушанья» в современных домашних условиях. Книга сопровождается высококлассными фотографиями блюд, которые соседствуют с большим количеством иллюстраций поваренных растений. «Русская поварня. 200 лет спустя» будет интересна поварам, кулинарам, историкам русского быта и всем, кто интересуется кулинарией и любит готовить.

«Русская поварня» (1816) — «наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении впрок разных припасов».



Книга подарочного формата включает в себя как оригинальный текст "Русской поварни" В.Лёвшина, так и современный перевод с комментариями историков кулинарии, а также современную адаптацию рецептов русской кухни, собранных автором в 1816 году.

Современный перевод напечатан на превосходой матовой мелованной бумаге с полноцветной печатью и вставками на кальке. Исторический текст выполнен на офсетной рыхлой бумаге в орфографике начала XIX века.

Полноцветные фотографии рецептов, приготовленных поварами современной русской кухни соседствуют с большим количеством иллюстраций популярных корнеплодов, овощей, фруктов и пряных трав.

Яркое, стильное подарочное издание с потрясающими иллюстрациями и высоким уровнем полиграфического исполнения.

150 историй об Абрау-Дюрсо

Подарочное издание.

  • Большой формат 22 х 30 см
  • Твердый переплет, обтянутый крафт-бумагой
  • Футляр из гофрокартона с крафтом
  • 540 стр.
  • Более 300 цветных иллюстраций
  • Вклейки на кальке
  • Два вида бумаги
  • Шелкография, глубокое тиснение, блинт, три ляссе.
  • Исторический текст выполнен на офсетной рыхлой бумаге в орфографике начала XIX века.

Бесплатная доставка по Москве
Доставка в другие города по тарифам EMS (emspost.ru)
Вес альбома 6 кг.

Последние экземпляры!

Цена 6 900
р.

Ваш экземпляр
за 1 день с бесплатной доставкой.
(осталось мало)
6 900 руб.

Бесплатная доставка осуществляется по Москве
Доставка в другие города по тарифам
EMS (emspost.ru) Вес альбома 3 кг.
+